Juni - Gartenkalender für den Kleingarten

Mangoldgemüse, angold hier ist es Ziermangold, der ebenso als Gemüse verwendet werden kann

Wichtig: Gemüse richtig gießen! Es kann immer noch gesät werden :-) Mangold = Alternative zu Spinat

■ Es können immer noch Radieschen nachgesät werden, in Trockenperioden Radieschen und auch die Möhren und Kohlrabi besonders gießen - letztere werden sonst rissig! Anfang Juni kann auch noch Mangold ausgesät werden - Mangoldgemüse ist ein guter Ersatz für Spinat, denn er ist ertragreicher. Wir haben immer drei Reihen Mangold im Garten, auch wenn die Kinder den nicht mögen ... Mangold ist eine mehrjährige Staude - im Gemüsegarten wird aber jährlich gesät.

[Bild: Ziermangold ... man sieht ihn auch in Blumenrabatten - er ist aber essbar und gleichwertig dem Gemüsemangold!]

■ Um aber nochmals auf die Kinder zurückzukommen, die mögen bekanntlich selten Spinat,
Grünkohl oder eben Mangoldgemüse. Aber wer Kinder hat, der hat auch meist Meerschweinchen oder Zwergkaninchen im Haus. Wer dieses Kleintier im Hause hat, der kennt auch die Problematik der Frischfutterversorgung. Mangoldgemüse ist da ein praktisches Gewächs im Garten, wenn man es im Herbst stehen lassen kann. Schon im Vorfrühling treibt es frische Blätter, die du selber essen, aber auch dem Kleinvieh verabreichen kannst ;-)

■ Der Mangold vom Vorjahr sollte aber im Juni vor der Blüte abgeerntet werden. Als Nachkultur eignen sich Salat, Kohlrabi, Radieschen oder Buschbohnen.

■ Auch Buschbohnen können jetzt im Juni noch nachgesät werden. Damit hast du bis in den Herbst hinein eine konstantere Ernte. Auch hier können Trockenperioden die Pflanzen schädigen. Die Bohnen werden bei Trockenheit gegen Spinnmilben anfällig! Das Gleiche gilt auch für Beetgurken.

Buschbohnen auf dem Beer beginnen Blätter auszubilden

■ Kartoffeln müssen vorsichtig gegossen werden, genau wie deren Verwandte die Tomaten. Die Blätter dürfen nicht nass werden. Bei den Kartoffeln gießt du also am besten mit der Kanne über die Rillen. Die Tomaten werden auch mit der Kanne gegossen und besser morgens, als am Abend.

■ In die Rillen der Frühkartoffeln kann Porree gepflanzt werden - werden die Kartoffel dann geerntet [die Kultur beträgt 100 Tage] so werden die gut angewachsenen Porreepflanzen dann durch das Abhäufeln ordentlich tief im Boden stecken.

■ Anfang Juni kannst du auch noch Grünkohl aussäen, um in 3 Wochen Jungpflanzen zu haben.

■ Neu gepflanzte Beetgurken sollten in kühlen Nächten mit Schutzhauben oder umgestülpten Einweckgläsern geschützt werden. Gegossen werden die Gurken mit abgestandenen Wasser! Das gilt ebenso für die wärmeliebenden Melonen, Paprika und Eierfrüchte.

■ Frühe Erdbeersorten beginnen Ende Mai Anfang Juni zu tragen. Die Beete sollten nun vor den Amseln geschützt werden.

Kräutergarten:
der Dill sollte jetzt ausgesät werden - wenn man ihn spät sät, wird er nicht von diesen "Erdflöhen" abgefressen, wie es im März oft passiert